realman

2/19 Sun. 2017
以為昨天連衝十個點已把 Atlanta 莫透準備拿榮譽市民身份，
怎知今天又衝十個點，果然是跟年輕創業家 P 君共遊才有的精實格局：
Silver Skillet
Atlanta 以美國南方美食薈萃自豪，雖然每次去一個地方很少會聽到當地人抱怨自己家鄉菜不好吃。
繼 BBQ 和炸雞後，早餐又採 hardcore 風格開場，地方名店 Silver Skillet 排隊一陣換來
炸豬排和搭配濃情蜜意肉汁的 beef corn hash 牛肉餅，重口味雙簧唱得一早就有過分朝氣。
Buckhead+Midtown
綜觀 Atlanta 地理位置，Buckhead、Midtown、Downtown 正好是北中南三大都心。
昨天水族館、可口可樂世界、CNN 參訪等景點多集中在 downtown 一帶，反觀 Buckhead 和 Midtown
主要就辦公區，但既然是 H 校導覽團不免俗還是要以考察商機之名假掰光顧一下。
南帝北丐中神通，今天有南天龍國中天龍國北天龍國，市容照隨意截屏我大概也認不出誰是誰?
Ponce City Market
廢棄廠房活化美食街商場例子屢見不鮮，Ponce City Market 則是 Atlanta 這類都更案的代表。
一旁就是廢棄鐵道，鋼鐵元素相當濃烈的龐大方塊建築群前身是許多百貨公司的倉儲物流中心；
可能意識到這樣下去這一帶將淪為英雄片裡反派根據地的關係，官民一心炒地皮把這塊市中心偏東的大面積地段
升格成集零售、商辦、美食街於一身的資本主義怪獸，聽說本班創業家 R 君在樓上已經有辦公室的樣子?
Beltline
非但廢棄廠房活化是個到處撞衫的都市設計概念，把舊鐵道改建一番還給行人和自行車的風潮也是方興未艾，
前陣子對比紐約 High Line 和函館綠園道經驗，想不到沒多久又來考較第三家鐵道公園
Atlanta Beltline。 說是鐵道公園，其實是涵蓋全長 22 miles 環形路線、串連新增 2000 英畝
公園的偉大建案，尚在進行式野心勃勃的計畫預計終將在 2030 年璀璨落成，Atlanta 生活水平屆時也將
提升另一檔次。
講了 Atlanta 各種好，哥不是政府養的婉君，hiking trail 散步是正經。
哪裡都有出入接口的 Beltline，從 Ponce City Market 逛完就近切入當然也很方便，
今天天氣晴放風走一段宜人舒爽，沿途偶有塗鴉牆、雕像等藝術公設亦看點十足：
Piedmont Park
很秋的 New York 什麼都被拿來 benchmark 打知名度，例如台北曼哈頓、xxx 的中央公園，
xxx 的第五大道什麼的，一比立馬形象繪影繪聲宛如三重劉德華。
於是眼前廣袤的 Piedmont Park 被稱作 Atlanta 的中央公園也就不意外了，
幾經翻修的城市綠洲自 19 世紀即見證許多地方體育賽事，媲美清大交大梅竹賽的 Georgia vs. Auburn
美式足球大戰積累百年宿敵情節尤其膾炙人口，今天近 200 英畝純作公園用途的 Piedmont
雖已不見大賽激情，鬧中取靜的綠意仍為地方熱門休憩場所。
The Vortex
美食不算太多元的 Atlanta 在連續幾餐烤肉炸雞洗禮後其實已算精銳盡出，今天午餐時間遂風格一變
改走嬉皮路線，The Vortex 黑死搖滾又大器使用許多動物標本的叛逆幽默裝潢風格一見傾心。
這個真的嬉皮
特色餐廳菜單也要有特色才行，巨無霸漢堡歡迎挑戰
不過本魯畢竟廉頗老矣，為了心血管健康只點四倍份量漢堡「淺嚐即止」交差，一把刀插在三明治中間的
西部片風格擺盤又是另一黑色幽默例證：
Inman Park+Krog Street Market
油滋滋四倍份量漢堡實在不容小覷，為了心血管著想只好又走上 beltline 消耗一下，這回往南走小逛一下
Inman Park. 名為公園，其實更像個社區，與人氣 Krog Street Market 室內美食廣場一道撐起
Atlanta 市民假日 hangout 去處重任，說好的心血管維護也在看到冰棒名店 King of Pops 失守，
一回神手上已 raspberry lime 口味冰棍一根在手其樂無窮。
Martin Luther King Jr. National Historic Site
回顧今天一整天好像就是吃，走，吃完走，走完吃，邊走邊吃，此時總算有個正經景點馬丁路德金歷史園區
讓人覺得充實正面。 家喻戶曉的馬丁桑原來是 Atlanta 出身，在地歷史園區內容也就相當豐富了，
包括人權博物館、馬丁桑童年時期故居、馬丁桑擔任神父的教堂、紀念庭園等等，甚至還有亂入的甘地雕像，
看來是同為人權鬥士英雄惜英雄。
童年時期故居，但可能過了開放時間，一堆鐵粉不得其門而入只能在外面偷窺
Ebenezer Church，問馬丁桑演說魅力何來，原來搞民運出道前在教堂當神父時早有佈道鍛鍊
以前只知道馬丁桑講話很激動、爆筋宛如馬景濤，這趟才發現此君真學霸也，15 歲上大學，
26 歲就獲博士學位，路見不平的領袖氣息亦早露鋒芒。 隨歷史園區參與他短暫但燦爛的一生，
I have a dream 共燃熱血、遭暗殺之日同感悲悽。
Cook Out
一轉眼很拼的二日遊也近尾聲了，撇開歷史園區重回吃+走的套路，連鎖速食店 Cook Out
成為此行最後踩點。 速食店大同小異，Cook Out 以超過 40 種口味的 milkshake
闖出特色一片天，臨走前持續少女路線捧場 peach shake，順帶 corn hash 和所謂
cook out style 漢堡套餐，停車場遭人勒索 3 美金未遂插曲瑕不掩瑜。
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連兩天徒步十幾公里的精實行程，有賴 H 校友人 P 君 carry 砥礪。
親睹 P 君兩天來遇到紅燈剩兩秒也要跑步衝過絕不願等候、大街小巷邊走還邊開手機 app 物色
房地產投資標的善用零碎時間，見微知著一葉知秋，與其說見識了南方大城 Atlanta 風華，
來自優秀青年才俊的當頭棒喝我想才是此行的最大收穫吧！

2/18 Sat. 2017
由於畢業後不打算留在美國發展，把握離美前到處遊歷，重拾找人吸血投靠老本行。
第一吸 H 校強者我同學 P 君，因為生意做太大所以 MBA 念了一年就休學，中輟生創業傳說指日可待，
but 孩子的吸血不能等，發達前且讓我去 Atlanta 叨擾一番：
Centennial Olympic Park
除非鐵板運動迷或是影集 walking dead 粉絲，國人對 Atlanta 相對陌生，
但身為美國東南方經濟重鎮想必還是有不少可看之處。
昨晚與 P 君共遊韓國社區吃烤肉吃爽爽，今早總算有個正經景點奧運百年公園，
顧名思義是當年 1996 年亞特蘭大奧運其中一項公設項目，貌不驚人年訪客流量也有幾百萬，
想必是公園內阿魯巴連續動作雕像相當吸睛的關係：
不過平心而論，百年公園佔地雖然不大，地處市中心依然享有被高樓大廈包圍的都市綠洲意象，
散見地磚和公共藝術也水準不俗。 而來得早不如來得巧，這輩子大概只來百年公園一次就剛好遇到
某個路跑活動的樣子，大白天看著牛頭馬面一起隨音樂熱身真是既溫馨又陰森：
Georgia Aquarium
位置絕佳的百年公園，離 Atlanta 幾個主要景點都是步行距離。
其中 Georgia Aquarium 直到 2012 年都是世界最大水族館，勢必得捧場一下，
800 年沒來這種地方且讓我童心未泯重溫海獅秀和海豚秀樂趣，至於動保議題只能選擇相信館方聲稱的
動物人道訓練。
撇開可稱得上水族館標配的動物秀不談，Georgia Aquarium 多達一千萬加侖水域館藏
依然臥虎藏龍。 白子鱷魚好珍稀、四頭拉直身軀等餵食的白鯨好像燒臘店，而漫步海底隧道頭上有鯨鯊游過
更是無上奢侈：
不過最讓我印象深刻還是這對水獺 couple，吻功媲美高國滑從水上戰到水下，再從水下戰到水上，
動物界就是玩這麼大：
World of Coca-Cola
在非洲四年深刻感受可口可樂上至品牌經營、下至通路管理的強大，這次來到全球總部附設可口可樂世界
才發現這間公司搞主題樂園也很有一套。
在來了不下二十次熟門熟路的 P 君指示下，重點參訪二樓「可樂與 pop culture」展覽館和
講述可樂秘密配方的 4D 劇院；雖說天下企業形象館一般假掰，擅長情感訴求行銷的可口可樂小劇場在播放
例如隨機路人甲美軍瞞著家人回家過聖誕給 surprise、校隊熱血贏球等感人 moments of happiness
影片後總結一句 “We do not remember days, we remember moments.” 還是立馬打進我心坎裡：
那麼人氣鼎盛的 4D 電影情節又在搞什麼鬼呢? 保密到家的可口可樂配方當然不會在這裡揭露了，
但延續可口可樂的創新行銷手法，由片中科學怪博士以詼諧情節跌跌撞撞帶著觀眾隨椅背上上下下搖晃冒險，
只為置入可口可樂的成功秘訣除了口味、高品質、完善配送外，所謂獨門配方其實指的就是現場在觀看影片的
你你你，感謝每個消費者讓敝公司參與您的快樂時刻這才讓我們與眾不同，高明公關捧得眾看倌不要不要的：
看完片正好喝垃圾飲料，可口可樂世界另一賣點即是能在此喝到全球可口可樂產品。
以試喝碳酸飲料環遊世界，根本大確幸，好大一座廣場分五大洲別擺放飲料機宛如 turbo 網咖，
可惜感想是好喝的還是主流那幾樣，其他口味就不同色素、甜度排列組合而已：
喔原來涼到不行的冰檸薄荷口味 Sprite 是台灣限定
然後是可樂贊助博物館，展示行銷典範可口可樂如何以海報、車牌、販賣機、運動贊助等各種置物，
將品牌深植到世上各個角落：
最後一個段落揭露瓶子製程。 Coca Cola 能有今天的識別度，曲線瓶居功厥偉，
看看設計師設下的工藝標準即知可口可樂連瓶身也要超秋的野心：
離場前看看廠房裡機械手臂冷冰冰操作可口可樂裝瓶流水線，但博物館裡四處可見的真人大小彩繪瓶身裝飾
又將人拉回充滿暖意的可樂形象。 人生至今走了不少企業洗腦場子，真心覺得今天水準完全不同檔次了。
Atlanta Breakfast Club
如此菜市場名，打在 Google 上一整個搜尋困難，Atlanta Breakfast Club 卻是貨真價值的
南方菜名店。 來到美國南方 Georgia State，必點 chicken waffle & chicken biscuit
but 可以不用點雞睪丸，代表性炸雞不論是搭配肥滋滋的鬆餅還是淋上滿滿肉汁的肥滋滋 biscuit
都是甜甜鹹鹹、高血壓滿點的罪惡料理，直教人愛不釋手。
CNN Studio Tour
(tours.cnn.com/)
Base 在 Atlanta 的秋企業其實還挺多，知名媒體 CNN 大樓也是市中心地標之一。
媒體迷不能錯過人氣行程 CNN Studio Tour，穿越含台灣在內的萬國旗中庭、搭上長度可比高樓塔吊的
手扶梯後來到辦公區，以中控室—>攝影棚—>HLN 攝影棚—>24小時值班新聞室—>
HLN studio 順便展示 CNN 手機 app—>international studio—>backup studio—>
觀看片名叫做 “we go there” 的 PR video 共 8 站的流程帶你認識 24 小時媒體巨頭背後是
怎麼運作的，耳目一新補了不少媒體業冷知識，就可惜全程臭臉保全相隨不給拍照，也沒遇到美女主播。
Underground
Atlanta 可說是美國南北戰爭後的 infrastructure 重建期、以鐵路建設發展起來的城市，
但最初的路段規劃為所有交通工具比如驢車、古董汽車、人的雙腿都在同一地面，後來隨著人車分流的現代
交通管理模式普及，本來在地面的廢棄老車道也隨著市容幾經開發墊高後，反而被重重大樓和現代高架汽車道
排擠降格為 “underground”，地下世界荒廢 40 年直到 70 年代才以地下商場之姿重獲新生。
然後據 P 君說法，幾年前人潮聚集的 underground 現在也因大眾動線改變急遽蕭條，
現場觀察十室九空令人想起除了模型、女僕咖啡店等本魯也會偶爾光顧的宅男區段外冷清的台北地下街，
看來老區得要另一陣不死鳥復活工程才行。
Georgia Tech
由傑出校友 P 君導覽一流學府喬治亞理工，南方 MIT 近三萬人廣袤校地環境優美，
新大樓層出不窮恰如該校穩健上升的排名與蒸蒸日上的科研競爭力。
不過方方正正紅磚樓圍著綠草坪的校園風情感覺全美四處可見，且讓我們專注雕像造景以及諸如
保齡球道、撞球檯等高檔學生娛樂設施，看看名校硬體檔次是否獨樹一格：
然而就算造景再用心，歷史僅百年餘的喬治亞理工校園就是不如東北方長春藤盟校的古意盎然。
but student sport center is really bad ass.
因為 Atlanta 辦過奧運的關係，賽事結束奧運規格場館就讓 Georgia Tech 大手筆接收啦，
這輩子可還沒看過學生運動中心還有室內滑水道和大計時器泳道的，更別提健身房裡爆炸多的跑步機
以及永遠拿不完填不滿的重訓器材，我想要是念了喬治亞理工我肯定會變成名副其實的頭好壯壯吧?
Westin Sun Dial
到了大城市要是發現沒啥景點的時候，一般都能找高空觀景台墊檔一下。
高樓大廈特多的 Atlanta 市中心也不例外，位於全市第五高樓 Westin 飯店頂樓 73 層的
Sun Dial Bar 就是其中視野鶴立雞群者，還是旋轉 bar 讓你有 360 度視野，害我一開始
椅子跨坐在 bar 中央固定不動區域和外圈靠窗的移動區域之間差點劈腿。
Fox Bros. Bar-B-Q
Westin 夜景沒話說，但我好像還是更在意有沒有吃飽。
在地人 P 君領路，來到美國南方=烤肉這樣的激戰區裡脫穎而出的名家 Fox Bros.，
還很識途老馬的知道搶吧台區可以少排很多隊，我也欣然接受地陪推薦的特色菜炸豬肋。
一般美式豬肋排多以醬烤見長，這番先考後炸的香酥口感反而頗有台菜風範，原味吃沾醬吃
怎樣吃都是又肥又好吃：
The Varsity
一天下來竟然跑了十個點，果然是跟年輕創業家 P 君共遊才有的精實格局。
此時飽到一個不行，總得來點小清新 refresh 一下腸胃，Atlanta 地方庶民美食 The Varsity
在此華麗登場。 開在加油站旁邊感覺很適合卡車司機消費，但推開門人滿為患證明小店可是大把人闔家光臨，
尤其那好像有點特色又好像很普通的 frosted orange 凍飲和 peach pie 更是人氣長青：
凍橘飲+蜜桃派，回想今晚結局真是少女到不行。