realman

6/2 Tue. 2015, Day 4
地陪張副總花樣多多，今晨再出招專訪和台灣沒啥關係只是名字巧合雷同的伯朗咖啡館。
挑高寬敞餐飲空間，格調果然與台灣同名兄弟不同，菜單上厲害的 herb egg 也是一般簡餐不該有的
奇特菜色---半熟荷包蛋罩下整晚雜燴，藥膳、火腿、幾許紅椒混搭 max，正格活力早餐原來是這麼一回事。
在咖啡館與張副總道別，畢竟他忙著拼經濟，本日唯一景點鎖定屠殺博物館 (Tuol Sleng Museum)。
嘟嘟車衝殺一陣馬上來到一所廢棄校舍，平凡無奇的外觀正是它的可怕之處，畢竟有誰能一眼看透
青青校樹後的殘忍殺戮呢? 馬上跟著長得有點像吳宗憲憲哥的嚮導 (這也是今天沈鬱行程的唯一娛樂成份)
穿越回到 70 年代一睹赤柬政權的慘絕人寰吧，恐怖政治下時有思想肅清舉措，我們所處的這間高中
即在當時改造成「第 21 號安全監獄 (Security Office 21)」，也是最惡名昭彰的集中營和處決中心，
1975~1979 年波布共產政權執掌期間共關押一萬五千人 (一說稱超過兩萬)，前期多前朝政敵和無辜百姓，
到後期黨爭內鬥多有共黨士兵和高級幹部身陷其中，甚至還有澳洲、加拿大、美國等外籍人士，
至越南人民軍破城發現集中營為止前後四年僅 7 名囚犯生還，當中多為畫匠、機械工人等具利用價值的
專才人士，剩餘大眾有的魂斷當場大多數則送往郊外屠宰場殘忍殺害，押解前進集中營的不歸路堪稱有去無回。
高校建築格局呈馬蹄形四連棟排列，中庭幾許綠意卻不見生機，反倒有 14 座墓碑鬼氣森森，
集中營在越南人民軍殺到前夕趕著處決剩餘人犯的最後 14 名犧牲者即在此長眠。
一旁大看板書寫 “The Security of Regulation” 諸如 “while getting lashes or
electrification you must not cry at all” 等監獄守則觀之怵目驚心，
再往旁看似校園拉單槓的運動器材實則懸吊+浸水桶的拷問刑具，殘虐的創意草菅人命。
循序從 A 棟大樓參觀起，1F 教室保留最後 14 名犧牲者的處刑現場，鐵床殘舊，地上猶見血跡斑斑。
為了省子彈，14 條人命許多手腳綁縛以 walking dead 殺殭屍的手法利器開顱或鈍器破腦，
粗魯點的甚爾開膛破肚放血致死極盡兇殘。 走上 2F 展區可見毛澤東畫像，點提中國作為共產明星
對波布政權的啟發作用，另外也提到 1978 年一左翼瑞典團體參訪柬埔寨並錯誤的判斷赤柬政權治下
歌舞昇平人民和樂、進而在國際上力挺波布的離譜事件，粉飾太平犧牲的還是一般人民。
轉角 B 棟樓依然多為囚室或拷問所，現在則四散刑具多展示文獻照片，一張張斑駁畫面紀錄了男女老幼
初報到集中營量體重身高拍檔案照的無辜眼神、受盡凌虐的淒慘死狀、以及倖存者或受難家屬回憶這段
地獄遭遇的血淚控訴。
一旁 C 棟還保留了當年的窗條和帶刺鐵網，冰冷罩下小校舍為防範犯人逃脫也防範跳樓輕生求死不能。
教室改造成狹小隔間，人擠人吃喝拉撒全在一起豬狗不如，鐵窗外的藍天咫尺天涯。
2F 有個違和的琉球博物館 feature 柬埔寨博物館的交流特展，3F 則跟訪客報告一下赤柬戰犯的
國際審判進行式，雖說大魔王波布安祥老死未受道德制裁，麾下幾個高官有些服刑到死，有些還在受審，
該欣慰正義多少伸張了罷，回頭看看當年柬埔寨全國 1/4 人命平白犧牲的重量又怎堪平衡?
四連棟終點站 D 棟又多見創意刑具，且怨念 up 展出部分犧牲者骨骸。 2F 文獻有些紀錄多年後監獄士兵和
加害者觀點下的反思，配上 3F 電影放映室紀錄片今日的旅人可望對昔時這個瘋狂世界有概略認知，
操場中央立碑也教世人莫忘慘痛教訓並展望更美好的將來。
約莫一小時導覽行程轉眼結束，走廊盡頭小書攤兩個老人坐鎮竟是那 7 名生還者的其中兩名。
75 歲老爺爺直打盹，反觀另一個 80 歲老爺爺就很會，越老越精氣旺盛，滿面堆歡簽名躍躍欲試還主動合照，
感覺滿想紅的，明星架子卻也透出走不出悲慘過去反而得從中得利補償的 irony，歷史的業障感覺
怎麼處理都是錯。
錯錯錯，政治、人性、利益糾纏的錯。 幾天度假 mode 今天急轉重口味景點總結柬國四日遊，
拼經濟的張副總竟還現身送機兼展示新興餐飲霸權機場吉野家，高漲情義值不是ㄧ句好 carry 可輕鬆演繹。
柬埔寨豈止吳哥窟?
                                               ~FIN

6/1 Mon. 2015, Day 3
白馬/貢布最後一日，持續支持 local business.
不知哪來的鬥志趕上清晨魚市，貢布河一處淺灘看似隨機生成漁獲集散地，捕撈不分大小不計種類，
什麼都賣什麼都不奇怪，成堆小鯊魚在今天夭折領便當令人憂心濫捕議題，回想昨日小蝦小花枝的放肆消費
不禁冷汗直流。
不意在今天撿了個日出，完食牛肉河粉早餐後順訪佛寺 Toek Vil Pagoda.
由於還是 active temple 的關係，無法久留打擾正在做早課的僧侶也不能太大方拍照，
一間廢棄偏殿裡面壁畫裝潢瀏覽一番也就差不多了，河邊偶遇小狗崽楚楚可憐療癒滿點則是意外之喜。
返回河邊度假村 Les Manguiers 又見 Captain Cambodia 真男人背影，反觀對照組如我問起
日間遊船輕旅行要自己划船還是搭船就好毫無懸念選擇後者，廉頗老矣，接著差不多一小時半命運交由長得像
火車便當一哥黃平洋的船夫擺盪前行，動不動就被水草纏住然後開始撐篙脫困，馬達搖櫓交替的半自動化航程
不疾不徐、別有樂趣，想想真要自己下海划槳那就只有挫賽。
再會貢布，一夥人在我糾纏下凹來延伸行程西哈努克市 (Sihanoukville)，不直接北上金邊。
貢布向西，開一陣子抵達 Sihanoukville 地標雌雄雙獅圓環，柬國公設巧思不分地域，
透過傑出的借位效果可拍攝出兩隻猛獸野性的互動：
雄獅的雄風細節表現細膩，獨具匠心，一定要 zoom in 一下
當然啦，海濱度假勝地 Sihanoukville 重點還是在海灘，人來人往背包客我看也只有我關心姆斯而已，
好比當初在土耳其棉堡除了我之外大家都對遊客中心前的大雞雕像視而不見。
先來 Occheuteal Beach，天氣陰鬱，顯得海灣乾淨但暗沈，整體水準一般般：
but 再往南來到 Otres Beach 就驚艷了。 也或許是時正好撥雲見日天氣晴朗吧，海水清澈度、
沙灘潔白度、設施維護度等等皆臻一流水平，亂入一 beach club 餐廳只為看海不消費，
多虧店家大德不趕人讓我得以體驗半小時貧民馬爾地夫。
Trip Advisor 首選餐廳竟然歇業搞員工旅遊，往返市中心、海邊兩地惶惶然不知中午吃啥，
路邊招牌寫著 “we have fuckin pizza” 適時吸引眾人目光。
走進一瞧，吊床裸男調酒吧盡是歐美背包客畫面，這個有賣披薩的 Mushroom Point 店家其實是
評價頗高的旅館，由一對英國情侶檔經營尤得歐美客青睞，外觀可愛的圓頂小草屋好比海綿寶寶住鳳梨：
那麼所謂 fuckin 披薩水準如何呢? 畢竟我為披薩而來，要是改點雞腿飯感覺很失禮，
一行人苦思一陣決定貢布黑胡椒 pizza(怎麼又是你)、高棉 pizza(topping 是名叫 Amok 的
柬國食物 but 我吃不出啥名堂)、招牌 pizza(澎湃食材竟還打上一顆荷包蛋，美而美 fushion 的概念)
三重奏，佐熱帶水果飲品更是 perfect，fuckin pizza 手藝還真是不差。
差點忘了明天張副總阿賢還要上班呢，飽食濱海薰風離情依依北上金邊，其實還有更重要景點等著我。
連日耳聞阿賢提起金邊最重要景點平壤冷麵館，不但有道地北韓菜，更有道地北韓歌舞表演(ㄇㄟ ˋ)，
竟能在異地金邊一揭北韓神秘面紗的巨大誘因逼出張副總終極殺陣潛力一路超車趕北韓之夜六點開場。
簡單在阿賢家整頓再出發，小遲到一陣大約是戲院播完預告片的時候抵達餐館，我心激昂。
一開門就受到音浪侵襲！ 台上勁歌熱舞已然馬不停蹄，正妹免洗一樣個個面容佼好身材高挑
根本復古版少女時代嘛，難怪全場沸騰，我也沸騰。
經典歌曲阿里郎和傳統朝鮮樂舞、民俗雜技一定有的，為應和各國觀光客朝鮮妹子們也練就多聲道，
半日文半中文演唱鄧麗君「我只在乎你」以為格局停留在舊時代馬上就端出 girl band 來了，
一首 SHE 「不想長大」引領觀眾前進 21 世紀，穿插電音小提琴 solo 大有陳美風貌，
後來更祭出正夯的「小蘋果」歌舞秀搞得我好錯亂，魔幻的夜晚浸淫在時空錯置的視聽饗宴中。
喔 by the way, 食物也不錯
北韓之夜的高潮在幫觀眾慶生，只見中年男子 A 被套上花環一臉意外，該不會是節目效果每天都要即席
指名假壽星? 拉砲啪一聲中年男子果然又是一臉意外，北韓妹子現場高唱生日快樂歌難掩眾人疑惑。
能歌善舞，下台空檔還得身兼服務生點菜上菜陪客人喇低賽，且不管做什麼都是超專業笑容，
只能說偉大的金正恩同志教育得好。 魔鬼訓練下朝鮮妹子人人十八般武藝俱全，今晚把握機會隨機捕獲一名
中文很不錯的北韓妹 B 請益韓文的「秋」，無聊到極點，甚至還錄音想設成鬧鐘時刻提醒自己一早就要起秋，
要不是我們長腿歐爸一表人才大概要挨告性騷擾了，幸好幾經周旋還是順利換到 “kanhada 就是秋啊” 的
無奈回覆。
kan-ha-da，
k.a.n.h.a.d.a，
kan 是 kangaroo 的 kan，
ha 是 hahaha 的哈，
da 是 dada gay吧的 da，
kanhada 就是秋，對於為啥能在這種地方得到這麼大滿足感的我們真的只能說秋。
平壤冷麵館無疑將在我心永流傳。 飯後為持續表達對金正恩同志的敬意走訪北韓大使館，
其實是為了這一帶獨立紀念碑和獨立廣場景點雲集，返台前總得把握機會踩點一番。
狹長獨立廣場沒多久走完，打卡夜遊金邊先瞻仰一下洞里薩河邊大皇宮，旋即過河來到洞里薩河和
湄公河夾擠出的沙洲，一登 Sokha Hotel 飽覽兩江匯流及對岸金邊市區點點燈火，柬國的未來
盡在張副總彈指之間。
不經意路過金邊龍頭企業金邊證券總部，接著路過又一地標金邊最高峰塔指山 (海拔 27m！)，
秒殺一連五六個景點看來都沒有平壤冷麵館那麼關心。
最終站投靠 ST.63 C/P 值超高青年旅社，地點核心，窗明几淨，且不知怎的沒啥旅客 8 人房
我與董哥雙人獨享，人人一張床背包髒衣服也拿出來佔空床，硬要污染滿室芬芳。
Third day, so kanhada.

5/31 Sun. 2015, Day 2
海岸線困不住我，今天把路途終點更往南推進，渡海前往 rabbit island.
開車沒多久就來到全世界最漂亮的海灣，太感人了：
碼頭直向外延伸，沒入碧海藍天界線。 等候船夫就緒的同時順便來一杯甘蔗汁，看餐車大嬸相當原始的操作
榨汁機台徒手將甘蔗一根一根往內送教人擔心她的手指，血汗勞作換來一杯也算是柬國名產的橙黃飲品
霎時一陣沁涼。
柬國東南端海外散布諸多島嶼，地陪阿賢選上 rabbit island 小而美的度假 mode.
短短航程風平浪靜不一會就下錨登岸，但現場觀察僅有當地人打排球看來威爾森不再孤單漂流無人島，
何來陽光沙灘比基尼呢? 幸好宛如咒怨電影俊雄的神秘小兄弟適時出現，林邊刷~一聲登場應該不只我有看見，
親和力十足引領眾人走上小徑橫越小島另一邊，微風徐徐，椰影搖曳，最是南國風情。
魁男塾風格高腰褲穿搭法，最能避免褲腳被海水浸濕
放空沒事幹就會想吃飯，結果上菜等超久看來店家也在放空沒事幹。
簡單湊合四道菜花枝魚蝦海產樣樣不缺，調味有貢布胡椒就搞定，冷飲在手樹下用餐話家常不覺時間流逝；
猛一醒覺想想離開前總該做些什麼的同時餘光掃到海邊的露天按摩涼棚，柬式按摩一小時手藝竟是不差，
據阿賢說法在金邊苦尋不獲像樣的按摩店不意竟在這小島偶遇水準上乘服務，看來高手總是隱身沈默一隅
只待有緣人一探底蘊。
來時波浪不興，返航則是 another story，船夫看來是趕下班馬達 turbo 把獨木舟飆成洛杉磯快艇，
浪花打得眾人一臉狼狽患難見真情。 稍早島上午餐點得保守，因為緊接著就要海鮮下午茶 back to back
真是令人眉開眼笑---久聞阿賢讚賞柬國海鮮俗擱大碗，馬上開來白馬市臨海魚市和成排生猛海鮮餐廳朝聖一番，
見阿賢豪邁點菜啥都用公斤計量，夜市撈金魚手法一袋鮮蝦每公斤約莫 6 美金、花枝每公斤 5 美金，
魚市裡簡單鐵鍋一扔以材火水煮即大器上桌，剝蝦殼拔花枝軟骨宛如新年看賀歲節目邊嗑瓜子那樣信手捻來，
而臨海雅座不設護欄，除第一線無遮蔽欣賞海景也方便想吃霸王餐的朋友只要跳海逃逸就行。
But 這只是前菜。
藍蟹、海鮮酸辣湯、柬埔寨特色菜 Beef Lok Lak 輪番上陣吃得我好忙碌，
貢布胡椒蟹和貢布胡椒炒魚也再度不辱貢布胡椒威名，又一次證明有貢布胡椒啥都搞得定，
仿佛中華籃球隊只要落後就會把球給志傑。
好 heavy 的下午茶直吃到夕陽西下，返回度假村就近欣賞長河落日圓。
此時但見一猛男好像明天是世界末日似的瘋狂鍛鍊，小吊嘎包不住要爆炸的傲人胸圍，
push-up / sit-up / pull-up 無限組重複播放，每多做一組輪迴總伴隨我們一行人一陣讚嘆，
不知哪冒出來的小動物們也圍成一圈靜靜觀賞聽道，且讓我尊稱他一聲 Captain Cambodia.
你跑你的天堂路，我養我的鮪魚肚。
對柬埔寨隊長說聲註定無緣一起對著夕陽大喊今天的我沒有極限，只知道 second day, so full.

5/30 Sat. 2015, Day 1
夜觀南方有奇氣，蓋友人張副總阿賢柬國事業有成霸氣外露，不可不親訪一睹鋒芒。
落地簽直接索賄一人一美金還用台語發音，柬埔寨海關叔叔有練過；極度無效率終於辦妥簽證後
想不到入境時又被要 10 美金，幸虧我眉頭一皺瞬間索價下殺 5 元我也就一時佛心掏錢了，
想是我比起不久前在肯亞被警察勒索的創傷柬國人民顯得格外可親討喜、教人樂於略施小惠吧。
或許也可以簡單說 i’m a sucker.
總之是不是被詐騙存乎個人判斷了，不減一出機場迎面而來阿賢夫妻以及早一步抵達的
吸血老搭檔董哥恭候的虛榮；左右無事就在機場的 Pho 24 餐廳解決午餐，馬虎水平的料理內容
想來跟越南同名的河粉名店沒啥血緣關係。
緊接著乘坐張副總阿賢豪華賓士轎車華麗啟程，一路向南前進度假勝地貢布省，首府金邊街景只有車窗外
匆匆幾眼呼嘯而過的淺薄印象。 亂中有序，絕處總有希望的種子，初見金邊市容竟頗有非洲老鄉的熟悉感，
直到抵達貢布看到類似台北市小南門的圓環上難以理解的榴槤藝術這才彰顯了柬國地方特色。
一顆榴槤不夠看，突兀的唐僧白馬提醒我們開過頭到了更南的白馬市
姐是媽祖還是美人魚?
連螃蟹都出現了
而且還會後退
一系列雕像好不熱鬧，此外自貢布以南至白馬一帶亦多鹽田，可惜此時不在產季放眼只有荒蕪一片。
怎甘於用沿途國道風光總結今天? 既然來到白馬地陪阿賢拿出 local knowhow 帶我們淺遊越柬邊境，
以為不就一道閘門一邊寫著 welcome to Vietnam 一邊寫 welcome to Cambodia
豈知邊界賭場大有千秋，以 Vegas 命名志氣比天高，復古外觀則讓人想起賭神二 pk 仇笑痴的戲院；
走近建築物又立馬被詭異的音樂洗腦，咚滋咚滋不是電音我是郭富城那年代的旋律，
瞥眼又見湯姆龍遊藝場投籃機，走進賭場又有關公牌位迎賓，新舊雜陳多方元素精彩紛呈，
總歸非一句後現代不足以形容眼前的 chaos.    
而提到後現代，還是得說動不動就在圓環立雕像堪稱雕像之國的柬埔寨公設創意無限。
眼前媽媽帶著小孩準備跳海的真人比例紙紮人公仔大作感覺隨時可以拿去燒一燒，說多陰森就有多陰森，
我要是晚上開車經過肯定會大喊阿娘喂然後上通告分享撞鬼經驗吧?
滿溢摸不著美學頭緒的 culture shock 迎來晚餐時間，素聞貢布胡椒甲天下，
此地碳烤黑胡椒豬肋排自是一絕，在地陪阿賢悉心安排下前進 downtown 名店河邊雅座大口吃肉大口喝酒。
但見主廚歐巴桑臉很臭又漫不經心的把醃肉擺在鐵架上反覆烘烤個幾回實在看不出真功夫，
卻是汁多味美軟嫩嚼勁恰到好處，夾雜些許辛辣、些許甘甜且香氣逼人的胡椒調味也畫龍點睛，
美食指數我想大概有對著夕陽說聲「朝嚐肋排、夕死可矣」的水平。
飯後暫返今明兩天入住的河邊度假村 Les Manguiers，捧場一下度假村夜遊套裝行程，
幸好主題不是呼應稍早的紙紮人而是老少咸宜的遊河夜觀螢火蟲。 寧靜的河水蕩蕩悠悠，
一片漆黑中只偶聞馬達突突；行不多時熄火以自然漂流方式朝青草更深處漫溯，
以為就要滿載一船螢火蟲點點星輝想不到眼前整片密林就差不多三棵樹亮滅亮滅撐場面，
聖誕樹 LED 燈都還比較長效持久，緊盯 40 分鐘對動物奇觀的激情不及蚊子叮得我一身雞皮。
有點瞎的夜遊就當作飯後放空吧，下一站回頭走逛貢布夜市，但見夜間榴槤雕像點燈後依然只是一顆榴槤。
小型遊樂場碰碰車海盜船應有盡有，周邊小吃攤不多不少當中以 “sex ribs” 店名較具創意，
感覺如果不是賣豬肋排至少也該賣個藥燉排骨：
well，我想我被雞制約了
土耳其一別今晚又見雕兄喜不自勝，在附近飲料店坐一下對於店內宛如中央空調不是全開就是全關的電風扇
感到遺憾。 此時，前方路邊傳來一陣騷動，竟是柬埔寨婚禮大搞流水席，台上謝金燕勁歌熱舞炒嗨全場，
台下更是不分男女老幼起身搖咧搖咧 but 表情又好像很死魚，內斂的歡愉宛如低調的奢華，
對柬國的 cultural shock 領會又更深了一層。
很 local 的旁觀 local 喜宴一小段還是不捨就這樣睡去，
最後死拖活拖又到 bar 續攤，亮點當屬很榴槤的榴槤冰。
畢竟都立雕像了怎可不拿出實力呢?
First day, so rich.