realman

6/16 Sun. 2013
與熱血義工 Jessi 和 Doris 再續肯亞前緣，藉歸還旅遊書之名南下台中訪友去。
話說上回拜訪台中友人阿霞也是因為還書 不知是哪招，不同的是上回觀光元素多些，
今天則擺明伶杯就是要養豬狂吃以慰我在肯亞受了委屈的肥肚，
高鐵換台鐵的難掩興奮最後與兩女摩托車隊接頭，so far 感想是好多外勞。
單刀直入連寒暄也省了，美食之旅立馬始於台中市第二市場的早餐和豆漿紅茶：
#1 王記菜頭粿糯米腸招牌菜頭粿+米腸+蛋的早餐set三重奏，配上一碗豬血湯
立刻是精神抖擻。
#2 老賴茶棧豆漿紅茶似乎也是名產，口感不差，創意面馬馬虎虎
其實就是同時喝豆漿和紅茶而已，就好比豆豆先生有一集上班快遲到了一時心急
同時吃咖啡粉喝熱水就在嘴裡變成即溶咖啡一樣。
#3 就在第二市場對面有個丁山肉圓，在台灣美食評論和外景節目氾濫的環境下
果然店內又是貼滿名人的美味背書。 本店概括而言特色有三：
1)標榜外皮係由在來米先熬成粥、燜上一個多小時冷卻後再加入太白粉製作而成，
與一般店家將在來米打成米漿的做法不同，號稱口感因此特別軟Q。
2)醬料顏色很少女，是情竇初開的粉紅色。
3)餛飩湯不錯喝，對照花樣很多但口感不特別令人印象深刻的肉圓頗有喧賓奪主之嫌。
早餐至此總算告一段落，小小的 time break 還是應該要當一會兒觀光客。
據說有個新翻修的宮原眼科建築頗有特色，本以為是古蹟巡禮，到了現場才發現
人山人海盡是甜點饕客，昔日眼科診所今天已是知名甜點連鎖最吸睛的旗艦店。
新入手的 Canon S110 初試啼聲，鏡頭捕捉的是色調鮮豔的內部裝潢，
近似圖書館的古典風味展架列有包裝精美的各種伴手禮，不時穿插幽默的外裝標語
譬如「絕不冬瓜」標榜鳳梨酥內餡絕對天然 而非一般坊間作法以冬瓜餡權充。
(直到今天我才知道鳳梨酥的餡其實多半是冬瓜做的)
#4 中場休息完畢，前往另一美食集散地一中街。 首發王印製麵麻辣麵，
有嚼勁的麵條佐以微辣肉燥 再加上一盤豪邁的滷味拼盤，似乎是這一帶學子的
共同美味回憶。 據說靜靜坐在角落一臉殺氣捏餛飩的就是老闆娘。
#5 滿嘴餘麻，豔陽下毒辣倍增，來杯清玉黃金比例翡翠檸檬降降火。
最近好像正夯，眾人評價不一有說純屬噱頭言過其實者，
有說酸甜適中冰清解暑者如我，三兩下一飲而盡又立刻升起續杯的衝動。
點火又試圖降火好像仍稍嫌不足，不遠處有個古蹟道禾六藝館正可修身養性心靜致涼。
乍看是日本景色，展館 A 陳列疑似某大師的墨寶，字體創新活潑饒富趣味，
一旁則是茶道館，很 hardcore 那種，需要泡茶傢伙一應俱全還要講禮儀更要
付費入場，我只好選擇一手日月潭台茶十八號安坐中庭餵蚊子，雙腳跳啊跳的。
#6 以為樹下品茗假掰一下就可解暑證實是我太天真，東方的不行改去西式咖啡店
吹冷氣是正經，Buggy Coffee 內的 Naive 超擬真冰淇淋更是重點。
葡萄 桑葚優格 蜂蜜檸檬 百香果口味，
吃完感想分別是好葡萄 好桑葚優格 好蜂蜜檸檬 好百香果，就像是把記憶中的
口味直接冷卻食用一般，驚為天人。
#7 在咖啡店裡聊了一陣男女情事，結論是獅子座的男人不靠譜。 (淚)
續行蒐羅在地美食，瑞穗臭豆腐以我家鄉為名，必然激起我興趣，
意料之外是十分受台中人喜愛，非午餐非晚餐、尷尬的下午四點時間依然人聲鼎沸。
酥炸金黃外皮一咬下就是鮮嫩多汁豆腐肌理，齒頰留香，若是認真起來湯和飲料
無限續杯都可將就搞定一餐了。
#8 三代油蔥餅首先必須認明標記，不是蔥油餅。 但兩者哪裡不一樣?
我不知道。 貓熊 熊貓傻傻分不清楚，「三代」之名好像也與手藝接班無關，
產品命名可謂通篇疑點重重，口味倒是不差，餅皮質地軟 Q 有點類似甜甜圈，
簡簡單單炸熟後加個蛋就是蓬鬆的蛋餅了，兩口三口無負擔快意品嚐。
#9 稍早買清玉茶飲途經忠孝路蔡家豆花尚未營業，現在重返整條街已是
夜市模式全開，方便我們以甜點做為今天的 ending.
豆花業競爭激烈，各人心中都有自家巷口那一家特別好吃的豆花，
情感歸屬使然，口味則大同小異，今天這家蔡家豆花也是大概平均值表現吧，
幸好天氣熱冷飲有加分就是了。
(豆漿豆花倒還滿特別，給你黃豆到最高點的感覺)
#10/11/12 以為台中養豬行程就這麼結束了嗎?
胖子雞丁、北回木瓜牛奶、蘇記健康滷味打包外帶，
這趟訪友有吃有玩臨別還有伴手禮，只能說地陪服務十分周到。
可惜等到高鐵車上享用已經過一陣子了，雞丁已經不酥脆、木瓜牛奶失去元氣、
滷味有點涼掉，三樣輸在起跑點的美食非戰之罪，窩在車廂地板一隅合照共嘆
時不我予。
最後就來段總結吧。 就跟之前以參加馬拉松之名台南一路吃到掛行程一樣，
欲審視今天不長不短的美食記行成績，可由稍加排列的完食品項圖片略見端倪：
台灣真是「飽」島!

8/20 Sat, 2011
前陣子去越南玩，行前曾跟台中友人阿霞借了一本胡志明市攻略，
今天在全國郵差同時罷工、郵務將連續癱瘓三個月等超級合理的假設下
得到必須親下台中當面歸還的結論，講了好久的台中行也終於得到超級充分的實踐理由。
我圓夢了。 廣三 SOGO、金典酒店，周圍豈不就是台中的花花世界?  讓我們暫忘維修中的金典酒店
鷹架倒塌意外，久違的台中對我還是很有吸引力的。 在 SOGO 逛了一陣後風塵僕僕趕來的阿霞疑似素顏現身，
顯然睡過頭，可喜的是我毫不吃力的就認出她來，足證多年歲月忘了刻畫她的臉龐，雖然悲觀點看
也可解讀成「平日化妝技巧欠佳」就是。
坐在阿霞機車後座使這台可憐的機車不時演出前輪離地仿佛翹翹板，有點危險的穿梭大街小巷前往老四川麻辣鍋。
有沒有台中是麻辣鍋重鎮的八卦? 鼎王名氣最響，老四川似乎也有口皆碑，反正沒吃過就 try 一下，
幸運的沒等多久就入場難以體會平常號稱的人山人海，但撲鼻香氣卻讓我完全可以體會這家店非浪得虛名。
首先看看這裡的裝潢古意盎然，消費方式跟鼎王一樣是單點然後鍋底無限加，也不知是這兩家店原本就是關係企業
還是天下文章一大抄，用餐體驗竟是非常類似? 真要比拚的話，老四川擁有份量令人眉開眼笑的牛肉拼盤
和味道相當有特色的川味牛肉拌麵，鴨血的入味程度卻似乎稍遜，服務生就更比不上鼎王那群鞠躬 90 度翹臀
翹的恨天高的店員了。 (不過做成那種程度好像就超出正常服務水準討論範圍、有點失焦了)
飯後不能免俗外帶鍋底與一位叫做拉拉的男士會合，搞得他的小客車滿室芬芳作為見面禮，
為的是拉拉佛心來的願意開車載我們去彩虹眷村觀光。 以「合法的塗鴉」聞名的彩虹眷村，
幾間民房放眼望去不論是門窗 外牆 地上 桌椅全都大面積的以各式彩繪妝點，只是風格似乎不太統一，  
有類似阿凡達身上那種白漆紋飾、有幾近抽象的人物動物描摹，也有直接把標語漆上仿佛回到舊時
喊口號治國的時代，可謂亂中有序，地方僻靜的眷村搭上內容熱鬧狂野的彩繪顯得既衝突又和諧。  
只是，這樣的平衡似乎在過多的觀光客不斷添加熱鬧成分後逐漸打破，今天在這占地不大的小眷村
我只看到誇張多的人潮，一組一組的到處擺 pose 做效果的，遊客之間都難免互相影響行動空間了，
對當地人生活來講肯定更是再怎麼自律也得擾民不可，難怪 local guide 阿霞和拉拉聽我要去彩虹眷村
好像有種很想逃避的情緒，到了現場還有個眷村老伯似乎因道路被遊客塞爆大發飆，令人不得不反思
有了名利卻失了生活品質究竟是不是好事了。
逃離眷村人潮後算算時間還可支應最後一個景點，在透過一個比阿霞更像在地人的神祕人士指示
正確道路後順利抵達高美濕地。 可以大膽的類比成關渡紅樹林嗎? 這邊林相單薄了點，但作為
濕地生態重點保護區域，名氣和人氣半點不輸，觀察瘋台灣玩沙板的 Janet 和燒鋼琴的蕭敬騰這 2 個
被罰款的 case，不論活動內容是好是壞均反應這裡確實是個可用多元方式親近大自然的遊憩名所。
撇開和關渡紅樹林一樣活蹦亂跳的彈塗魚和洶湧的觀光人潮，夕陽西下，高美濕地周圍成排未運轉的風車
成了最昂貴卻也是最浪漫的布景，光腳下去泥巴堆裡攪和的熱血遊客和軍備競賽比相機規格的攝影玩家們
當然很懂這邊的魅力，而我們這群偷懶的在地人和台北俗的組合光靠傻瓜界的單眼 Canon S95 即已知足，
鞋子也沒脫只是坐在堤坊邊吹風，遙望遠方落日反思造成今天自身宛如日落西山氣運的原由以及改善之道。
也只有像我這種有故事的男人，才能擁有這般會說話的背影了。