3/26 Fri. 2021

冬去春來,大海的呼喚將我們吸引來江原道江陵市,繼去年踩點束草後二訪韓國東海岸。

車過城南市,午餐隨搜高評價牛骨雪濃湯,本身不算多特別料理,但可讓食客們觀賞大火熬煮湯頭的開放廚房

挺有誠意,店內「藥食同源」牌匾亦一語鍍金雪濃湯滋補賣點,雖然整場吃下來讓我最驚豔的反而是他的泡菜:

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飯後一路自駕向東,就連愛睡午覺的本魯都親身貢獻了些許駕駛里程。 傍晚總算抵達遠的要命江陵市,

下塌旅館地處市中心,停車場老伯英語流利真是深藏不露,房間則中規中矩,商旅氛圍特別適合我倆一對社畜:

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混混混的總算捨得踏出房門,我們的江陵踩點初體驗來到安木海邊,沒啥垃圾就贏一半;米黃沙灘稱不上夢幻,

但大貓氣球笑得可夢幻,親人的海鳥群經餵食後當即群魔亂舞的畫面更像災難片。 隔著一條濱海道路,

海灘的另一邊成了江陵知名的咖啡街,雖然乍聽之下一心想怎麼到了江陵還是一樣咖啡街鬼打牆,

看在此地有海景加持的份上也就寬心接納。 以大型咖啡店類型為主的江陵安木海邊咖啡街,

水岸第一排金店面林立,既然怎麼選都不會錯到哪去,也就循網評入座 AM 咖啡店,整體造型感覺像什麼

大學校園裡面新落成的學生中心,大片落地窗則易於賞景,可以想像天氣再熱些時當著海風輕啜咖啡該有多愜意,

就可惜 B 女士今天社畜模式全開,一不留神咖啡店又成了她的行動辦公室。

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初來江陵也沒什麼刻意安排,商務旅館+咖啡店社畜行程馬拉松後,不知不覺就要吃晚餐。

講到江陵好像就該靠海吃海,反骨的 B 女士卻看到一家更有特色的牛小排章魚海陸雙拼鍋,

雲集兩樣我的此生摯愛食材真是體現了大人我全都要的志氣。 未煮開的原食材鍋底,看起來就像是豪華版的

三媽臭臭鍋,而燒滾後看那章魚蜷曲與牛小排骨肉分離的過程真比什麼都開胃,一口山珍一口海味佐芥末或是

帶酸味的燒肉醬汁都十分合拍,這道優秀的海陸二刀流確實讓我對江陵的初印象好上加好啦。

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